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第四届中国北京食品安全高峰论坛今日开幕
更新时间:2011-04-21 点击次数:2149

首页第四届中国北京食品安全高峰论坛-大会简介:

  作为中国食品安全行业年度的重要学术活动之一,自2008年举办以来,中国北京食品安全高峰论坛迄今已连续成功举办了三届,参会人数和参展规模一直都在不断的扩大,每年都会吸引越来越多来自国内外食品企业、科研机构和技术厂商的参加。第三届活动共计有超过800多名专业代表出席。

  2011第四届中国北京食品安全高峰论坛主题是“产业链的全过程控制”,通过对从初级农产品到终端消费食品每一个环节进行有效控制,确保食品生产各环节的产品质量安全,建立全过程的食品安全管理与控制体系,从而zui大限度减少食品安全风险,保障整个食品产业链稳定、规范和科学的运行机制。

  本次大会内容包括主题论坛、行业展览和专题研讨会三个组成部分。邀请涉及食品产业链上各方面的政府官员、、专家学者、技术负责人等共同参会研讨,相信在各方共同努力之下,这必将是一次高层次、高水平和高质量的学术盛会,也是展示食品安全技术、产品和解决方案的行业平台。

  第四届中国北京食品安全高峰论坛-组织委员会:

  大会主席:孙宝国 中国工程院院士,北京工商大学副校长

  大会执行主席:金宗濂 北京食品学会理事长,教授

  食品中非法添加物检测技术 分会主席:

  张改平 中国工程院院士,河南省农业科学院副院长

  食品中致病菌及毒素检测技术 分会主席:

  鲍 蕾 AOAC(官定分析检测协会)中国分部主席,博士

  农兽药残留检测方法与技术 分会主席:

  蒋士强 中国仪器仪表学会农业仪器应用技术学会常务副理事长,研究员

  食品重金属检测方法与技术 分会主席:

  陈舜琮 国产科学仪器应用示范中心主任,研究员

  食品安全快速检测方法与技术 分会主席:

  黄轶群 上海海洋大学食品学院,教授

  食品安全检测新产品和新技术 分会主席:

  唐英章 中国检验检疫科学研究院副院长,研究员

  食品供应链监控与追溯技术 分会主席:

  魏益民 中国农业科学院农产品加工研究所原所长,研究员

  食品生产加工质量控制技术 分会主席:

  李明亮 北京食品协会,秘书长

  食品添加剂技术 分会主席:

  曹雁平 北京工商大学食品学院教授,食品添加剂产业技术创新战略联盟副秘书长

  辐照技术在食品安全中的应用 分会主席:

  赵文彦 中国同位素与辐射行业协会辐射加工专业委员会主任,研究员

  乳制品的质量安全管理 分会主席:

  陈历俊 北京三元食品股份有限公司副总裁,总工程师

  第四届中国北京食品安全高峰论坛-组织机构:

  主办单位:北京食品学会 北京食品协会

  协办单位:广东省食品学会 山东省食品学会 黑龙江省食品学会 天津食品学会

  特别协办单位:中国同位素与辐射行业协会

  承办单位:太平洋展览(北京)有限公司

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